姶良市 ラーメン - An Overview

姶良市 ラーメン - An Overview

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このエリアでは貴重な、スープが透き通った清湯系ラーメンを提供する人気店。塩ダレの芳醇なうま味が序盤から終盤まで主役を張り続けるが、それを支える豚骨＆魚介の素材感も明確。今、全国レベルで人気となりつつある清湯豚骨のニュアンスもしっかりと感じ取れる優良杯だ。#ラーメン

もやしはデフォルトでついてくるようです。豚骨ベースなのにあっさりした仕上がりで、細麺によく合います。ツルツルっと平らげました。

加治木町朝日町 加治木町仮屋町 加治木町木田 加治木町錦江町 加治木町小山田 加治木町新生町 加治木町新富町 加治木町諏訪町 加治木町反土 加治木町西別府 加治木町日木山 加治木町辺川 加治木町港町 加治木町本町 上名 蒲生町漆 蒲生町上久徳 蒲生町北 蒲生町下久徳 蒲生町白男 蒲生町西浦 蒲生町久末 蒲生町米丸 北山 木津志 三拾町 下名 住吉

ラーメンの種類が多くオススメを聞くと、とりあえず桜島ラーメンという事で、

魚介系と言っても魚粉やいりこに頼らずに海老 の風味が立つスープにピッタリの細麺。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #鹿児島 #ランチ

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最後に杏仁豆腐で口直しでサッパリとしましたね☝️次は味噌ラーメンを食べてみたいですね

一口目から痺れる辛さにむせてしまいましたが、真ん中のハンバーグを箸休めにして完食する頃にはすっかり辛さにも慣れてました♪

が乗ってます。脂身少な目で、ちょっと塩気が強めの美味しいチャーシューです。

いちき串木野市「レストハウス美松ガーデン」でハンバーグステーキ。懐かしい雰囲気が素敵な街の洋食屋さん。

ショウガがかなり効いているので、コッテリとしたスープもわりとさっぱりと食べることが出来ました。 餃子も手作りのようでした。美味しかったのですが、ちょっと味付けが僕には濃く感じられました。 鹿児島にはまだまだ気になるラーメン屋さんがたくさんあるので、また遠征に出てこないといけないなぁ。

ラーメンの種類が多くオススメを聞くと、とりあえず桜島ラーメンという事で、

福岡に本店を構える人気店。九州各地の他、東京や海外にも進出しています。

向かった先は鹿児島！到着した日のランチは案内人オススメのこちらのお店で。私たちが入った時はすんなり着席出来ましたが、その後どんどん人が来て何組も待ってました。